Produkty

Cukromer WHT, v krabičke

Kód: 2212176
EAN: 5999540130146
Dostupnosť: skladom 103 ks
4.95 bez DPH
5.94 ks
Sledovať produkt Pridať do obľúbených Zdielať

Cukromer sa používa na stanovenie množstva zvyškového cukru v mušte v hmotnostných percentách. Počas kvasenia sa podiel kvasných cukrov v kvase s teplotou znižuje a je potrebné stanoviť optimálny čas kvasenia, ktorý charakterizuje hodnota zvyškového cukru 4 až 5 %. Používa sa na zistenie cukornatosti a zrelosti vykvaseného ovocia.